ان التسجيل من منتديات ألجيريا ماكس مجاني سوف يبقى مجاني دائما الى اجل غير مسمى لذا خذ فرصتك الان وسجل دخولك ايمنه او سجل عضوية جديدة من هنا

لكي تتمكن من المشاركة في المتديات بارائك و اقتراحاتك . مع خالص تحياتنا طاقم شبكة الجيريا ماكس 


هام

 

 

 

 


إهداءات ألجيريا ماكس


العودة   ألجيريا ماكس > أقسام ألجيريا ماكس للأسرة و المجتمع > ماكس الطبخ > ركن المعجنات

الملاحظات

ألجيريا ماكس

إضافة رد
 
أدوات الموضوع طريقة عرض الموضوع
قديم 01-07-2013, 15:35   رقم المشاركة : [ 1 ]
مراقبة عامة
مشرفة
..::ماكس الأسرة و المجتمع::..

 
الصورة الرمزية samra
 
رقـم العضويــة: 4416
تاريخ التسجيل: 10-04-2011
مكان الاقامة:
الجنس: female
الوظيفة: موظفة والحمد لله
الدولة:
المشـــاركـات: 9,883
نقـاط التقييم: 3690
samra has a reputation beyond reputesamra has a reputation beyond reputesamra has a reputation beyond reputesamra has a reputation beyond reputesamra has a reputation beyond reputesamra has a reputation beyond reputesamra has a reputation beyond reputesamra has a reputation beyond reputesamra has a reputation beyond reputesamra has a reputation beyond reputesamra has a reputation beyond repute
الأوسمة والجوائزالأوسمة


12 كيفية تحضير العجينة المورقة

samra






العجينة المورقة



المقادير

مقدار 500 غرام دقيق أبيض ناعم
و300 غرام زبدة - ماركرين
نصف ملعقة صغيرة ملح
و2 كؤوس شاي من الماء البارد
ملعقة صغيرة من الخل

طريقة تحضير العجينة المورقة

في وعاء ضعي الدقيق وجوفي وسطه ثم أضيفي الملح والخل



اضيفي الماء بالقدر الكافي لتجمع العجينة
خلطي الكل جيدا لتحصلي على عجينة صلبة
لفي العجينة في قطعة بلاستيك مزيتة واتركيها ترتاح لمدة نصف ساعة
بعد ذلك مدديها بالمدلك
قطعي الزبدة إلى مربعات صغيرة ثم صففيها فوق العجينة
اطوي العجينة إلى أربع ثم مدديها بالمدلك
اطويها ثانية ثم مدديها بالمدلك واستمري في هذه العملية حتى تقومي ب6 طيات أو أكثر
ضعي العجينة المورقة في الثلاجة لمدة 4 ساعات قبل استعمالها













رَبّي آحْسِنْ خَآتِمَتِي .. وَآصْرِفْ عَنّي مِيتَةَ آلسّوء .. وَلَا تَقْبِضْ رُوحِي آلا وَآنْتَ رَآضٍ عَنْهَآ "



samra غير متواجد حالياً
 
ألجيريا ماكس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
طريقة عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 12:16.

  

شبكة الجيريا ماكس كل الحقوق محفوظة لعام 2013 - لايسمح بنقل المواضيع الا بذكر المصدر

           

تابع الجيريا ماكس على مواقع التواصل


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2013, Jelsoft Enterprises Ltd. جميع ما يكتب في المنتدى يعبر عن وجهة نظر الكاتب شخصياً و لا يمثل رأي موقع الجيريا ماكس ولا القائمين عليه أو أهدافهم وتوجهاته
- AlgeriaMax - الأرشيف - بيان الخصوصية - الأعلى

Development And Design BY Nedjai Mohamed Via blackdes.com